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Presentación

Denominación

I FIRA CITRÍCOLA INTERNACIONAL DE VILA-REAL

Dirigida a

Profesionales de la agricultura -principalmente del sector citrícola-, y el público en general.

Objetivos

  • Mejorar la calidad, competitividad e innovación de los negocios actuales.
  • Conocer nuevas vías de negocio y comercialización.
  • Acercar los valores nutricionales y saludables de la naranja.

Actividades

  • Talleres educacionales para los más jóvenes.
  • Muestra fotográfica y etnológica.
  • Talleres de cocina.

Contamos con la participación de personas con un dilatado currículum y experiencia en el sector y en la educación nutricional así como las empresas más vanguardistas y cuyo producto base es la NARANJA.

Comité organizador

ORGANIZACIÓN

PATROCINA

COLABORA

PUBLICIDAD Y COMUNICACIÓN

Los cítricos en Vila-real

Según consta en uno de los manuscritos más antiguos del archivo (Nº 255 – Clavería de 1348 – 1349), dice: “En 1348, el Rey Pedro IV de Aragón, viajando hacia Valencia se detuvo en Jérica por el agravamiento de la Reina Doña Leonor, la cual murió allí por la peste negra. Vila-real suministra víveres, entre ellos, frutas secas y frescas. Destacan entre estas una partida de pomelos y limones. Se especula sobre si este cultivo ya existía antes de la fundación de Vila-real, en el término de Burriana, promovido por sus pobladores musulmanes. También aparece un padrón de Pecha, datado en principio entre 1360 y 1370, que tras posteriores investigaciones lo emplazan en 1366. En el folio 4, asiento correspondiente a Anthoni Castellot, aparecen “dos orts al Taronger”, lo cual da a entender que ya en ese tiempo existía el cultivo del naranjo. Durante la primera mitad del siglo XV es cuando aparecen abundantes noticias entorno al naranjo, admitiendo un notable incremento de su cultivo. Cuando las tropas castellanas del Adelantado Diego López de Sandoval pusieron cerco a Vila-real, se vieron obligados a construir a intramuros molinos de sangre. La mayor parte de la madera empleada en su construcción era de naranjo. (Entre otros, Manual de Consells Nº 8 de 1411 – 1412, folio 37 vº ). En 1417 ( Clavería Nº 243 folio 26 rº ) se compran por el precio de 10 sueldos, ciento sesenta limones ” per fer present e trametre aquells al honorable en Frances Despluges, Lochtinent de Gobernador, per ço com aquell havia molt treballat per avenir y mitigar la questio que era entre Vila-real y Burriana. Em 1427 ( Clavería Nº 248 ), la naranja, convertida en teronjat, se usa como alimento de vigilia, este dulce casero, del que hace buen gasto, no es local ni mucho menos. A mediados del siglo XVI, se introduce esta fruta en los juegos populares, vemos en ( Clavería Nº 311, folio12 rº ), que se paga en el capítulo de festejos. “per la joya de la tarongeta donada a les someres de la plaça …”, este juego consistía en colocar la naranja en un hoyo y se tenía que cobrar, cabalgando en un asno o somera y con toda probabilidad, pinchándola con una vara o dardo. Fue hacia finales del siglo XVIII cuando se convierte en un cultivo sistemático, como resultado de un comercio incipiente y la presencia de la mandarina, atribuida a Don José Polo de Bernabé y Borrás, al haberla introducido en la Plana de Castellón. El botánico Cavanilles, en su Geografía del Reino de Valencia, recoge que en los años 1791 – 1792, la producción de 500000  arrobas de todo genero de frutas, de las cuales, son naranjas chinas y agrios, clasificados de agrios a toda clase de cítricos que no sean mandarinas, deduciendo que se denomina naranja china a la mandarina.

DOÑATE SEBASTIA, José María: Datos para la Historia de Villarreal.

Villarreal: Anubar, 1973, pp. 62 – 66.